ຜົງແກະ ໝາຍ ເຖິງຜົງທີ່ເຮັດໄດ້ໂດຍການຂັດແລະເຄື່ອງປັ່ນ.95% ຂອງສ່ວນປະກອບຂອງມັນແມ່ນທາດການຊຽມຄາບອນ, chitin, ແລະຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງອາຊິດ amino ແລະ polysaccharides.ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນວັດສະດຸຊັ້ນສູງສໍາລັບອາຫານ, ເຄື່ອງສໍາອາງແລະການຕົກແຕ່ງພາຍໃນ, ແລະຖືກນໍາໃຊ້ໃນການລ້ຽງສັດແລະສັດປີກ.ອາຫານແລະສານເສີມແຫຼ່ງທາດການຊຽມ, ການປຸງແຕ່ງເຄື່ອງປະດັບ, ເຄື່ອງດູດຝຸ່ນ, ແລະອື່ນໆ.